Xã Vĩnh Giang - huyện Vĩnh Linh có diện tích đất tự nhiên 900 ha, đất sản xuất nông nghiệp 580 ha; đất trồng lúa 208,5 ha; trong đó có trên 95% diện tích đất trồng lúa không chủ động được nguồn nước tưới vụ hè thu từ các công trình thủy lợi, cùng với sự biến đổi khí hậu làm cho tình trạng hạn hán kéo dài, đất khô cằn và nhiễm mặn.
Xã Vĩnh Giang - huyện Vĩnh Linh có diện tích đất tự nhiên 900 ha, đất sản xuất nông nghiệp 580 ha; đất trồng lúa 208,5 ha; trong đó có trên 95% diện tích đất trồng lúa không chủ động được nguồn nước tưới vụ hè thu từ các công trình thủy lợi, cùng với sự biến đổi khí hậu làm cho tình trạng hạn hán kéo dài, đất khô cằn và nhiễm mặn.
Để khỏi hoang phí, ngành nông nghiệp và nông dân cố tìm những loại cây chịu hạn thay thế và đậu xanh là một lựa chọn. Tuy nhiên, giống đậu xanh thông thường chỉ có khả năng chịu hạn khá, năng suất không cao và thành phẩm cũng không đẹp do tỷ lệ hạt nhăn nheo, lép lửng khá nhiều, thì giống đậu xanh tằm ở xã Vĩnh Giang lại cho thấy sự vượt trội.
Giống đậu xanh tằm hạt nhỏ của Vĩnh Giang đã có nguồn gốc được gieo trồng hàng trăm năm có khả năng thích nghi rộng, chống chịu tốt với các điều kiện thời tiết khắc nghiệt và năng suất cao. Hiện giống đậu xanh này rất được thị trường ưa chuộng.
Ông Lê Chẩn Giám đốc HTX Cổ Mỹ cho biết: Năm 2023, cây đậu xanh tằm cho năng suất cao đạt 12 tạ/ha, giá thành 50.000đ/ký. Đặc biệt từ sản phẩm đậu thô với sự quan tâm của các cấp và sự cố gắng của HTX đã đầu tư hệ thống máy rang, nghiền - hút chân không - đóng gói - đóng hộp đậu xanh tằm thô đã được chế biến thành bột đậu xanh tằm Vĩnh Giang nguyên chất 100% được UBND tỉnh Quảng Trị cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP cất tỉnh.
Thực tế, giữa những ngày nắng cháy của tháng 6, đất khô nứt, đến cỏ còn chết cháy nhưng ở giữa đồng đất Vĩnh Giang vẫn có màu xanh. Màu xanh đó phần nhiều là do những ruộng đậu xanh tạo nên... Mới thấy, sức sống của loại đậu xanh tằm ghê gớm đến mức nào.
Vĩnh Giang là vùng đất chịu tác động trực tiếp của thời tiết và những bất lợi do biến đổi khí hậu, xã nhà đã đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng nâng cao chất lượng, góp phần tăng thu nhập cho nông dân, xây dựng xã Vĩnh Giang đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao.
